01
完整產品名稱、原料種類與產地
秋刀魚，屬於水產原料系列（船凍原料）。
02
適用客群 / 業態與料理情境
作為加工原料使用，可依買家需求進一步分切、加工為清肉、魷魚圈等下游製品，適合盤商、水產加工廠、國際貿易買家採購使用。
03
規格、重量、箱入數、保存方式
依尺寸規格分級供應，船凍冷凍保存，實際規格與箱入數請洽業務確認【需確認】。船凍冷凍保存，−18°C 以下冷凍庫儲存。
04
加工處理程度與可節省的作業
船上急速冷凍原型供應，未經二次加工，鎖住原始鮮度，可依買家需求調整加工程度，節省下游備料作業時間。
05
成品照、未處理／處理後比較
提供成品實拍照片，未處理／處理後比較圖可另洽業務索取。
06
包裝與製程照
船上急速冷凍原型供應，未經二次加工，鎖住原始鮮度，出貨前完成分級包裝，符合國際食品安全規範。
07
適用認證及認證工廠
HACCP 認證、歐盟認可工廠，供應鏈全程可追溯。
08
相關產品比較
可比較同系列其他水產原料品項，依規格與料理情境挑選最合適產品。
09
常見問題
常見提問包含最小採購量、交期、冷鏈配送範圍等，歡迎透過表單洽詢。
